A incorporar antioxidantes en nuestra alimentación
El secreto de los antioxidantes, es simple nada puede suplir la belleza de una piel cuidada “desde adentro”
Hace no demasiado tiempo, los científicos descubrieron una de las claves del envejecimiento: la oxidación. Ésta es inevitable, pues en el aire que respiramos hay moléculas inestables de oxígeno o derivados dañinos llamados radicales libres.
Además de este proceso natural, la contaminación ambiental, el humo del tabaco y algunos químicos pueden producir radicales libres. ¿De qué modo contrarrestar a los culpables de nuestras arrugas? La ciencia descubrió sustancias que pueden aminorar o prevenir su incidencia a los que denominó antioxidantes. Entre ellos, los más importantes son la vitamina E, C (que interviene en la formación del colágeno y la elastina natural) y los betacarotenos.
Como además de prevenir enfermedades cardiovasculares y el cáncer, retardan el envejecimiento, estas sustancias comenzaron a ser muy valoradas por la cosmética.
En consecuencia, para una piel magnífica la mejor receta es aumentar la ingesta de alimentos que contengan antioxidantes o bien consultar a un médico para tomar algún suplemento vitamínico.
Los comestibles que los contienen en mayor medida son los brotes (de alfalfa, soja, lenteja, etc.), las frutas cítricas, los vegetales verdes y amarillos (zapallo, zanahoria), algunos frutos secos (como nueces o maní, ricos en vitamina E) y todos los cereales integrales.
Por supuesto, el cigarrillo y el alcohol deben suprimirse.
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Por qué son beneficiosos los antioxidantes
Cuando nos referimos a los antioxidantes generalmente los relacionamos con aquellos productos que tienen entre sus principales propiedades retardar el envejecimiento celular el cual se refleja sobretodo en nuestra piel, sin embargo es necesario conocer que sus beneficios van más allá de lo estético.
Diversas enfermedades tienen relación con el desbalance entre los radicales libres y los antioxidantes. Producto de la acción del paso de los años este sistema se altera y se presentan algunos trastornos debido al inevitable proceso degenerativo del envejecimiento.
Más info:
http://www.webdelabelleza.com/salud/porque-son-beneficiosos-los-antioxidantes
Efectos benéficos de los antioxidantes
Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante. Las reacciones de oxidación pueden producir radicales libres que comienzan reacciones en cadena que dañan las células.
Cuál es su importancia
La importancia que tienen los “antioxidantes” es que nos ayudan a defendernos de procesos patológicos y nos protegen de procesos de desgaste naturales, y también sobre lo que conocemos como envejecimiento prematuro.
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